Torricado com Bacalhau Assado é rei em V.F. de Xira

Em Vila Franca de Xira, o eleito à mesa é o Torricado com Bacalhau Assado, uma receita regional e tradicional que estará em destaque até ao final deste mês em 26 restaurantes concelhios, que participam nesta Campanha de Gastronomia que é também – segundo o Município – o mote para uma visita ao concelho.
Assi, e a par de saborear esta iguaria – que compunha o farnel dos campinos -, a autarquia alia algumas propostas de lazer num desafio ao visitante, que passam por uma visita ao núcleo museológico Barco Varino Liberdade, um passeio a cavalo ou uma visita a uma das várias exposições patentes no Município.
Já no sábado de manhã, o mercado municipal de Vialonga recebe a última sessão de showcooking, no âmbito desta iniciativa.

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